Resepi Mudah Buat Mee Kari

Buat versi mudah- mudah aje.

📌Mee Kari

Bahan yang diperlukan:

🍜 Mee kuning

🍜 1 santan Kotak @ayambrandmy

🍜 4 sekawan ( kayu manis, pelaga, cengkih &bunga lawang )

🍜 1 Kuib Pati Ayam

🍜 2 Sudu Serbuk Kari

🍜 4 Sudu Rempah Kari Daging

🍜 Tauhu Kering

🍜 Kerang

🍜 Bebola Ikan

🍜 Isi Ayam

🍜 2 Tangkai Daun Kari

🍜 Garam, gula & perasa

📌Bahan Kisar :

🍜 5 Ulas bawang merah

🍜2 Ulasa Bawang Putih

🍜 Halia

🍜 Udang Kering

Cara memasak :

🍜 Tumis 4 sekawan dengan daun kari , bersama rempah kari yang telah dibancuh dengan sedikit air. Tumis sehingga pecah minyak.

🍜Masukkan bahan kisar dan masak sehingga bawang garing.Masukkan sedikit air.

🍜 Masaukkan isi ayam dan kemudian masukkan ayam . Masak lagi sehingga pecah minyak dan masukkan sedikit air. Masukkan kuib pati ayam, santan dan bahan2 seperti tauhu kering , berbola ikan dan isi kerang tadi.

🍜Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa jika perlu.

Untuk hiasan:

🍜Telur Rebus

🍜Sawi Celur

🍜 Taugeh

🍜 Sambal Kicap (jika suka)

🍜Limau Kasturi

Selamat mencuba

#meekari #RamadanEats #RayaLemon8 #Malaysia #resepimudah #resepisimple #menupagiraya