Ikan Tongkol Masak Cuka

📍IKAN TONGKOL MASAK CUKA

Jom sediakan bahan-bahan dia.

👉🏻 Ikan Tongkol

👉🏻 Biji Sawi

👉🏻 Cuka

👉🏻 Bawang Merah (Mayang & Sebiji)

👉🏻 Bawang Putih belah dua

👉🏻 Halia ( Hiris Halus )

👉🏻 Carrot & Timun ( Optional )

👉🏻 Serbuk Kunyit

👉🏻 Cili Merah

Cara-caranya :

👉🏻Ikan Tongkol lumur garam+kunyit dan di goreng garing.

👉🏻 Tumis bawang merah mayang , halia & bawang putih & biji sawi sehingga wangi. ( dalam video tu saya terlupa masukkan masa ni 🥴 )

👉🏻 Masukkan sedikit serbuk kunyit. Kemudian masukkan air mengikut berapa banyak ikan yang kita gunakan ye.

👉🏻 Biarkan air mendidih seketika, kemudian masukkan bahan penting kita iaitu cukaaa.

Saya gunakan cuka dari Yakin rasa tak menyengat, saya suka .

👉🏻 kemudian masukkan bawang merah yang sebiji- sebiji tu,cili merah dan carrot.

👉🏻 Masukkan gula & garam. Biarkan mendidih sedikit lama untuk lebih sedap dan bawang masak sempurna.

👉🏻 Masukkan ikan kita,kacau- kacau , rasa semua dah seimbang boleh tutup api. Eh eh dah siap.Mudahkan.

Selamat Mencuba semua 🫶

#ikanmasakcuka #masakcuka #masakapaharini #makananmudahmasak #masakansimple #menumudah