ODEN HOMEMADE ALA FAMILY MART

Bahan:

• 2 paket perencah asam pedas adabi.

• 4 sudu besar perencah tomyam adabi.

• Sedikit serbuk perasa / kiub tomyam / sos ikan.

• Air secukupnya.

Bahan Oden:

• Fish tofu, seafood tofu, crab stick, fish cake dan sebagainya.

- Bahan oden boleh beli di giant atau kedai frozen food.

Caranya:

Panaskan perencah pes asam pedas dalam periuk dan kemudian masukkan air.

Seterusnya masukkan pes tomyam. Jumlah boleh diubah suai ikut citarasa masing-masing.

Tambah sedikit perasa jika perlu.

Cucuk bahan-bahan oden menggunakan lidi sate dan masukkan ke dalam periuk berisi kuah tadi.

Biarkan kuah mendidih dan bahan-bahan oden tadi masak.

Sedia untuk dinikmati.

-Jika mahu kuah oden yang cair dan tak terlalu pedas, guna 1 paket sahaja perencah asam pedas.

Elakkan letak garam kerana perencah sudah memberikan rasa.

Sebelum letak perasa, rasa dulu kuah dan tambah jika perlu sahaja.

#RacunLemon8