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📍Gateau fraise(ガトー フレーズ)
〈ジェノワーズ〉
・卵
・上白糖
・薄力粉
・バター
〈クレームシャンティー〉
・生クリーム
・グラニュー糖
〈アンビバージュ〉
・水
・キルシュ
〈仕上げ〉
・いちご
写真ないけど横部分ハゲて自分が作ったのは悪い出来栄えでした……笑
#ガトーフレーズ
#製菓
#製菓学生
#ナッペ