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献立例→
𐩢𐩺 肉巻きおにぎり
白菜とあさりの蒸し煮
根菜汁
ご覧いただきありがとうございます!
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今回は、丸富商店さんの
最高級A5等級肩ロースを
贅沢にも肉巻きおにぎりにしました🥹✨
残りは後日すき焼きにして食べましたが
肉の脂がまろやかで
旨みとコクを感じる贅沢なお肉でした🤤
これは、贈り物や特別な日の食事にぴったり✨
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このタレがうまいっ!
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𓎩𓌉 肉巻きおにぎり
【材料】 4個分
牛肩ロース 200g
ごはん 500gくらい
スライスチーズ 2枚
⚫︎砂糖 大さじ1
⚫︎みりん 大さじ1
⚫︎酒 大さじ1
⚫︎しょうゆ 大さじ1
いりごま お好みで
【作り方】
①お肉は10分ほど常温に置いておく。⚫︎は合わせておく。
②ごはんにスライスチーズを小さく千切って真ん中に入れ、おにぎりにし、1のお肉で巻く。
③フライパンで両面を焼き、合わせダレをまわしかけて絡めたら完成。
【ポイント】
•お肉がはがれないようにしっかり押さえて、巻き終わりを下に焼く。
•豚バラや、こま肉でも🙆♀️
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管理栄養士歴14年
2児のママの すずママです。
お肉とお豆腐、葉物系が苦手な
娘が食べてくれたレシピを投稿しています♪
ストーリーでは娘たちの日常や日々のご飯、
ちょっぴりためになる情報を載せます👧🏻👶🎀
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【@suzu_mama_recipe】
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