子ども大喜び♪がっつり！ペッパーランチ風

献立例→

‎𐩢𐩺 ペッパーランチ風

　　トマトサラダ

　　キャベツとベーコンのコンソメスープ

▽保存してまた見返そう！

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休日、夏休みのランチにいかが？

調味料1つで絶品！！

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𓎩𓌉 ペッパーランチ風ごはん

【材料】大人2人分＋子ども2人分

▪︎牛肉下味用

ごはん　　　　　　　　　　1.5合分

牛肉　　　　　　　　　　　300g

焼肉のたれ 大さじ2

玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個

コーン缶　　　　　　　　　50g

ねぎ　　　　　　　　　　　適量

サラダ油　　　　　　　　　大さじ1

▪︎仕上げ用

バター　　　　　　　　　　10g

焼肉のたれ 大さじ2

ブラックペッパー　　　　　適量

【作り方】

①牛肉に焼肉のたれをかけて軽く揉みこんで下味をつけておく。

　玉ねぎはスライス、ねぎは小口切りにする。

②フライパンに油を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める。

　火が通ったら、子どもの分を取り分け、コーンとお好みでねぎをのせる。

③お肉と玉ねぎをフライパンの淵に寄せて真ん中を開け、

　お椀に詰めたごはんを加える。

④コーン、ねぎ、バターをのせて、焼肉のたれをかける。

　最後にブラックペッパーたっぷりかけたら完成。（苦手なお子さんはなしで！）

　よく混ぜて食べてね。

【ポイント】

・下味つけておくことでお肉が柔らかく表面は香ばしく仕上がります☺️

・焼肉のたれはエバラの極旨焼肉のたれ（甘口）を使いました！

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「偏食なわが子になんとか食べさせたい」

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栄養満点ごはんを投稿しています！！

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お肉とお豆腐、葉物系が苦手な

娘が食べてくれたレシピを投稿しています♪

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【@suzu_mama_recipe】

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