The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
ชานมสูตรนี้ เหมาะสำหรับสายชานมที่ชอบกลิ่นชาชัดๆ หวานน้อยๆ เฮลตี้ๆ ทำง่ายมากก อุปกรณ์น้อยด้วยจ้า 🧋
วัตถุดิบ
▫️ใบชา 20 กรัม (ทางเราใช้ชาเอิร์ลเกรย์ เพื่อนๆจะใช้ใบชาอื่นๆได้นะคะ พวกชาอัสสัมก็ได้เลย ตามความชอบนะคะ)
▫️น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม (สำหรับเราหวานกำลังดี ใครชอบหวานน้อยสามารถลดน้ำตาลลงได้นะคะ)
▫️น้ำร้อน 100 กรัม
▫️นมสด 400 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. ใส่ชาลงในขวดโหล (เราใช้ขวดโหลที่มีฝาปิด เพื่อนๆจะใช้แก้วที่มีฝาปิดแทนขวดโหลก็ได้นะคะ แต่ถ้าใช้แก้วอาจจะต้องใช้อะไรมาอุดรูหลอดด้วย ☺️)
2. เติมน้ำร้อนลงในขวดโหล คนน้ำร้อนให้เข้ากับใบชา แล้วตั้งทิ้งไว้ 10 นาที
3. เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนให้น้ำตาลละลายมากที่สุด
4. เติมนมสดลงไป คนให้นมและน้ำชาเข้ากัน
5. ปิดฝาขวดโหล แล้วน้ำไปแช่ตู้เย็นโลดดดด
ขั้นตอนแช่ตู้เย็นจะนานหน่อยนะคะ
แช่ตู้เย็นยาวๆไปเลย 12-16 ชั่วโมงนะคะ
เราอยากได้กลิ่นชาชัดๆ เราเลนแช่ไปเลย 16 ชั่วโมง
6. ครบ 16 ชั่วโมง เอาชานมที่เราบ่มออกมาจากตู้เย็น แล้วกรองใบชาออก
7. ชิมรสชาติ ใครคิดว่าหวานน้อยไปสามารถเติมความหวานเพิ่มเข้าไปในขั้นตอนนี้นะคะ
แล้วก็ดื่มให้ชื่นใจไปเลยค่าาาาา 😋🧋
เราชอบสูตรนี้มาก เพราะเป็นสูตรที่ได้กลิ่นชาชัดมาก และใช้ความหวานจากน้ำตาลทรายแดงเท่านั้น ไม่ได้ใส่นมข้นหวาน หรือครีมเทียมมากลบกลิ่นชา ใครเฮลตี้ก็เปลี่ยนเป็นนม low fat ได้เลยตามใจชอบ
ทำก่อนนอน ตื่นเช้ามากรองใบชาออก แล้วดื่มได้เลย สะดวกมากๆ
ใครจะใส่ไข่มุก หรือ บุกลงไปเพิ่มความฟินก็ได้เลยค่า
คอชานมชานมต้องลองนะคะ ☺️
#ชานม #ชานมไม่อ้วน #ชานมไข่มุก #ทำอาหารเอง #ทำอาหารง่ายๆ #ติดเทรนด์ #เข้าครัวlemon8 #lemon8เข้าครัว