เอาใจคนรัก น้ำพริก

ซุปมะเขือ แซบๆ จ้า

- พริกใหญ่

-พริกจินดาแดง

-หอมแดง

-กระเทียม

นำทั้งหมดไปคั่ว หรือเผา เสร็จแล้วนำมาโครกให้ละเอียดตามใจชอบ

- นำมะเขือไปต้ม พอเปื่อยก็นำไปโขลกกับพริก หอม กระเทียมที่เราโครกไว้รวมกัน

-ปรุกรสด้วย ผงนัว,น้ำปลาร้า, ปรุงตามใจชอบได้ลยค่ะ ใครชอบเปรี้ยว บีบมะนาวใส่สัก 1 ซีกก็ได้นะคะ

-ซอยหอมผักชี หรือ ผัดชีใบเลื่อย คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทานค่ะ เสริมพร้อมกับผักสด/ปลาทอด/ไข่ต้ม ก็ได้นะคะ

#ครัวแล้วแต่แม่