早くて旨い明太子うどん

ワーママの休日なんてない💦

ちょっとでも楽して後はゆっくりしたい

5分で出来て洗い物少ない！安上がりでちゃんと栄養もある

「早くて旨い明太子うどん」を紹介させていただきます。

★★★ポイント★★★

●汁気がないので混ぜにくいですが昆布つゆを先に入れると混ぜやすくなります

●明太子の塩気があるのでめんつゆは少なめにしています。

塩分控えめ♡

◆◆◆栄養の話◆◆◆

明太子に豊富に含まれるビタミンB12は

貧血を予防してくれ神経機能を正常に保ってくれます！

あと眼精疲労の回復・睡眠を促す効果もありますよ✨

食べ過ぎには良くないといわれますが適度に食べてる事でちゃんと栄養効果がある事は知っておきたいですね🍀

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【材料】

冷房うどん・・・・・・1玉

明太子・・・・・・・・1／2腹

大葉・・・・・・・・・2枚

昆布つゆ(ヤマサ)・・・大さじ2／3

黒刻み海苔・・・・・・適量

【作り方】

❶冷凍うどんを表記通りに加熱し解凍する

❷その間大葉を千切りにする

❸明太子の薄皮を取り半分をどんぶりに入れ

昆布つゆも大さじ2/3入れる

❹解凍出来たうどんを❸に入れまぜる

❺大葉・刻み海苔を散らし残りの明太子をのせれば完成です♪

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お役に立てると嬉しいです🥰

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