แชร์สูตร อาหารจีนที่ชอบกิน กับมันฝรั่งผัดค่า

ส่วนประกอบ :

มันฝรั่ง 2-3 ลูก

ต้นหอม ครึ่งต้น

พริกหยวก / แครอท (แล้วแต่งับ)

น้ำส้มสายชู 1/2ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนครึ่ง

เกลือ

วิธีทำ

1.นำมันฝรั่งหันเป็นเส้นๆ ไม่บางไม่หนามากนะคะ

2.นำมันฝรั่งเส้น แช่น้ำเปล่า 5-10นาที

3.ตั้งเตา ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อน นำมันฝรั่งที่แช่ไว้สะเด็ดน้ำ และเอาลงเลยค่า และผัดให้ทั่ว

4.ลงส่วนผสมที่เหลือ แครอท พริกหยวก ต้นหอม ผัดให้มันฝรั่งเริ่มมีสีใสๆ

5.ใส่น้ำส้มสายชู ซีอิ๋ว และเกลือ (ชิมก่อนน้า) และผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

6.ขึ้นเตา พร้อมเสริ์ฟ จ้า#ติดเทรนด์ #ทำอาหารง่ายๆ #ของกิน #อาหารเด็กหอ