【recipe】どんなフルーツでもok🙆‍♀️自家製ジャムの作り方

結構手がかかりそうに思えるジャム🥺

作ってみると結構簡単に、すぐ作れちゃいます☺️

基本的にどのフルーツでも、この分量で作れば自家製ジャムが作れちゃいます😊💕

【材料】

・お好みのフルーツ(今回はブルーベリー) 100g

・グラニュー糖　50g

・レモン汁　大さじ1

【作り方】

①フルーツとグラニュー糖を片手鍋に入れ、軽く混ぜ1時間以上放置する

②水分が出てきたら、レモン汁大さじ1を入れて日にかける

③アクが出てきたらその都度取り除きながら、水分を蒸発させていく

④別皿に水を用意して、ジャムを垂らした時1滴の滴として垂れたらokの合図！

(詳しくはジャムテストで見てみてください🙆‍♀️)

⑤煮沸消毒した瓶に詰めて、冷やしたら完成!!

是非作ってみてください🤤💕