ข้าวยำน้ำบูดูบ้านฉาน

ข้าวยำน้ำบูดู ข้าวยำปักษ์ใต้

ส่วนผสม

ปลาป่นหรือกุ้งป่นคั่ว

มะพร้าวคั่ว

ผัก มีถั่วฝักยาว แตงกวา กะหล่ำปลี ใบมะกรูด

ใบพาโหม ใบชะพลู ตะไคร้

กระถินแกะ(สะตอเบา) เอาแต่เม็ด

มะม่วง ขูดเป็นฝอย

มะนาว หั่นเป็นชิ้น

ผักใส่ตามชอบได้เลย

น้ำบูดูเคี่ยว

ทำกินเอง กินเองในเรินฉาน แต่หรอยถึงเรินพื่อน

#ป้ายยากับlemon8 #กับข้าวบ้านๆ #อาหารสุขภาพ #อาหารใต้หร่อยจังฮู้ #อาหารใต้พื้นบ้าน