mocca sago coffe jelly drink

Mocca sago coffee jelly drink

By @ mama kamil

Bahan coffee jelly

- jelly 15gr (1 sachet)

- gula 100gr

- kopi instan 4 gr

- air 600ml

Bahan lainnya

- sagu mutiara 50gr masak hingga matang

- jelly cincau secukupnya

- nata decoco secukupnya

- susu evaporasi 400gr

- susu full cream 150ml (sesuai selera kalo mau hasil lebih banyak bisa ditambah)

- sirup mocca sesuai selera manis

Cara

- campur semua bahan coffee jelly, masak sambil diaduk hingga mendidih, cetak diamkan hingga set, lalu serut

- siapkan juga jelly cincau buat sesuai petunjuk kemasan, potong sesuai selera

- sagu mutiara: Rebus air 600ml hingga mendidih, masukan sagu masak 7 menit. Matikan api tutup rapat diamkan 30 menit. Lanjut masak hingga matang, saring bilas, sisihkan

- campur semua bahan2 diatas, aduk rata, manis sesuaikan selera, jangan lupa tambahkan es batu