☘️RESEP IKAN GORENG ANTI AMIS, plus sambal terasi☘️

Hy lemonade 🍋

Hari ini masak ikan kembung yang banyak manfaatnya untuk kecerdasan otak ✨

bumbu ikan ini pertama kali dikasih tau oleh neneknya sepupu dari teman tetanggaku😂🤣

Yuk masak..

🍋 Bahan :

- ikan kembung

- asam jawa sachet (bentuk kotak)

- kunyit bubuk

- garam

Bahan sambal terasi :

- cabe rawit 9 (sesuai selera)

- terasi abc sachet

- tomat

- bawang merah 3

- bawang putih 1

- gula merah

🍋Cara Membuat :

- cuci bersih ikan kembung dan buang insang + bagian dalamnya

- masukkan sedikit air dipanci, tambahkan asam jawa 4 biji dan kunyit bubuk serta garam, aduk rata

- masukkan ikan

- rebus selama 5-10menit (jangan terlalu lama nanti ikan bisa hancur), yang penting bumbu meresap

- matikan kompor, sisihkan

Cara Membuat sambal terasi :

- goreng tomat, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak

- setelah setengah matang, masukkan cabe dan terasi

- goreng jangan terlalu lama

- uleg dan beri garam, penyedap

- tambahkan gula merah

- koreksi rasa

- sajikan

#lemon8indonesia #Lemon8 #idemakanan #ikan #sambal #sukamasak #resepmudah #Resepsimple