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簡単なのにこの旨さ!平日5日分の節約まるごと冷凍弁当【同じ食材で5日違うおかず】

簡単なのにこの旨さ!平日5日分の節約まるごと冷凍弁当【同じ食材で5日違うおかず】

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🍳詳しいレシピはこちら↓

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【材量】2食分

豚もも肉薄切り 160g

しょうゆ(減塩) 小さじ2

食塩 小さじ1/6

片栗粉 大さじ1/2

にんじん 1/2本(100g)

ピーマン 2個(100g)

玉ねぎ 1/4個(50g)

サラダ油 小さじ2

★ケチャップ 大さじ2

★酢 大さじ1

★しょうゆ(減塩) 小さじ1

★砂糖 小さじ1/2

※1食につき、もち麦ごはん170g使用

【解凍方法】

500Wの電子レンジで5~6分加熱

前日の夜から冷蔵庫に移して半解凍しておいた場合は2~3分

冷たい場合は1分ずつ追加してください✨

【作り方】

①にんじん、ピーマン、玉ねぎを小さめの乱切りにする。

②豚肉を丸めやすいよう小さめに切り、塩としょうゆで下味を付け、片栗粉を混ぜる。

③フライパンにサラダ油をひいて予熱し、小さめの一口大にまるめた②を並べる。フタをして2分焼く。

④③を裏返して①を加え、再度フタをして2分蒸し焼きにする。

⑤火が通っていたら合わせた★を加えて混ぜる。粗熱が取れたらご飯と盛り付けて冷凍。

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もっと詳しい作り方はYouTubeで「おすぎ 5日間違うおかず 豚肉」で検索🔍

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【栄養成分】1食分

エネルギー 502kcal

たんぱく質 22.6g(168.0%)

脂質    13.6g(24.4%)

炭水化物  69.9g(57.6%)

食塩    1.9g

食物繊維  5.1g

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🕊自己紹介🕊

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1995年生まれ 管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を

1年間で400人以上担当。

働き盛り世代が抱える

「忙しすぎて食事に気を遣えない」

という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も朝から晩まで働き詰めで

限界を感じた経験から、

なるべく手間を掛けずに食生活を

整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は

もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)

なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい!

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#節約レシピ #まるごと冷凍弁当 #作り置き #Lemon8の日