Tanpa ungkep, tanpa ribet, anti gagal, tinggal hap

Haloo Lemoners 🍋!!

Seperti janjiku kmrn, hari ini aku sharing resep Ayam Goreng Ketumbar yang super gampang… ga perlu diungkep lagi 😆

Makannya juga tinggal hap aja… ga usah ribet sama tulang. Cocok banget untuk anak2, bisa untuk bekal juga 😍😍

—————— 🔆🔆🔆 ——————

Ayam Goreng Ketumbar

🍴2-3 orang

Bahan

300 gr Ayam Fillet Paha

Bumbu Halus

3/4 sdm Ketumbar Bubuk/Butiran

3 siung Bawang Putih

1 buah Kemiri

2 ruas Lengkuas

1 ruas Jahe

1 sdt Kunyit Bubuk / 1 ruas Kunyit Segar

1/4 sdt Garam

1/2 sdt Kaldu Jamur

1/4 sdt Merica

Sedikit Gula

Tepung Pelapis

2 sdm Tepung Tapioka

1 sdm Tepung Beras

Minyak Goreng

Cara Membuat

1. Bersihkan dan potong-potong ayam fillet agak besar. Haluskan bumbu halus, kalau pake ketumbar dan kunyit bubuk tidak perlu ikut dihaluskan. Marinasi ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur, gula, dan merica selama minimal 1 jam (semalam).

2. Tambahkan tepung pelapis, jika terlalu kering bisa ditambahkan sekitar 1 sdt air (yang penting bumbunya nempel di ayam). Lalu goreng sampai matang dan crispy, sajikan!

🔶 kebetulan di rumah aku cm punya kunyit dan ketumbar yang bubuk, bisa diganti dengan kunyit segar dan ketumbar butiran yah… tinggal diulek bareng aja…

—————— 🔆🔆🔆 ——————

Selamat mencoba yaa 😍

#lemon8athome #makananviral #Resepsimple #resepmakanan #resepgampang #resepmasakan #resepmudah #resepsederhana #resep #simplerecipe