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⬇️レシピはこちら⬇️
今回紹介するのは、手軽に作れる簡単チーズタッカルビです!漬けダレと具材を揉み揉みして焼くだけなのにめっちゃ美味しいこのレシピ!ぜひお試しあれ!!
最近韓国漫画にハマっている影響で、韓国料理を作る機会が増えてます(笑)『喧嘩独学』、『人生崩壊』、『お姉様、今世では私が王妃よ』などが好きですが、他に面白い漫画があれば教えてください!
…というわけでレシピ紹介です。
【レシピ】
▶材料 2~3人前
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1個
・チーズ 適量
☆醤油 大さじ1
☆コチュジャン 大さじ1
☆焼肉のタレ 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆すりおろしニンニク 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆粉唐辛子 小さじ1/2
▶作り方
①鶏もも肉をひと口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。
②ビニール袋に☆を入れ漬けダレを作り、そこに鶏もも肉、玉ねぎを入れ揉み込む。10分程漬け込む。
③熱したフライパンに薄く油をひき、鶏もも肉、玉ねぎを漬けダレごと入れ炒める。
④具材に火が通ったら弱火にし、チーズを上に乗せる。フライパンに蓋をしてチーズをとろけさせる。
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