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思い立ったらすぐに作れる美味しいバナナジャムのレシピです(*´ω`*)
数量:瓶1個
材料
レモン汁 … 小さじ1
バナナ … 2本
グラニュー糖 … 80g
バニラエッセンス … 数滴
作り方
1
鍋の中でバナナを粗めに潰し、レモン汁をかけてよく混ぜる。こうすることで変色を防ぐ。
2
グラニュー糖を入れ、中火にかけて木ベラで混ぜ続ける。泡がではじめ、次第に落ち着いてジャムらしくドロっとしてきたら瓶に移し、冷蔵庫で一晩置いて完成。