โรตีสูตรหนานุ่ม

ส่วนผสม

1. แป้งเอนกประสงค์1ถุงๆละ1กิโลกรัม

2. เกลือ1ช้อนโต๊ะ

3. น้ำตาล 5ช้อนโต๊ะ

4. เนยจืดหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะ

5. นมจืด250มล. 2 กล่อง

6. ไข่ไก่1ฟอง

7. น้ำต้มสุก150 มล.

สูตรนี้ทำได้ประมาณ 20-25 ลูก

วิธีทำ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันนวดแป้งจนเข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลมทาเนยแช่น้ำมันไว้ พักแป้ง2-3ชม. แล้วค่อยนำมาตีแล้วไปทอด

#โรตี #อร่อยบอกต่อ #กับข้าวง่ายๆ #ฝีมือแม่ #โรตีกรอบ #โรตีกล้วยช็อคโกแลต