IDE JUALAN ALA RUMAHAN

Es Krim Pop Ice

*Bahan-Bahan

1.100 gram gula pasir

2. 2 Sachet SKM

3. 1 Sachet agar-agar plan (opsional)

4. 2 SDM Tepung Maizena

5. 650 ML air netral

6. 1 SDM SP

7. Pop ice (sesuai selera)

*Cara Membuat

1. masukkan gula pasir, susu kental manis, agar-agar dan air ke dalam panci. masak menggunakan api sedang. (terus diaduk)

2. setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan perlahan agar tidak menggumpal. masak kembali sampai mendidih

3. pindahkan ketempat lain tunggu sampai dingin

4. Masukkan ke dalam frezeer. Biarkan 5 jam atau sampai membeku

5. sisir adonan yg telah membeku, lalu tambahkan SP. mixer dengan kecepatan rendah hingga agak lembut dan naikkan kecepatan mixer dengan perlahan hingga adonan mengembang dan kaku

6. Sisihkan adonan menjadi 3 bagian (opsional) lalu campurkan popice

7. tata menggunakan plastik atau cup sesuai keinginan

8. masukkan kembali ke frezeer hingga membeku dan siap untuk di jual

#Eskrim #jualan #jualanalarumahan #money #Lemon8 #idebisnis