Menu Moreh | Lempeng Oat Kelapa Pisang

Hi korang 🤗

Bulan puasa biasanya kalau lepas berbuka & tarawikh, mesti tekak terasa nak makan lagi kan. Jom hari ni Lea nak share menu moreh klasik style kampung. Ada yang panggil peknga, lempeng kelapa. Cuma resipi yang Lea share ni Lea improvise sikit.

Jom tengok apa bahannya.

>>>>>>>>___

📍LEMPENG OAT KELAPA PISANG

Bahan-bahan

▪ 2 cawan rolled oat (blend)

▪ 1 cawan kelapa parut putih

▪ 2 sudu besar gula perang (ada gula kelapa lagi sedap)

▪ 1/2 sudu kecil garam

▪ 2 biji pisang saiz besar

▪︎ 2 cawan air masak

▪︎ Daun pisang

▪︎ Sedikit minyak

Cara-cara

1. Sediakan mangkuk, campurkan oat yang dah di blend, kelapa parut, garam, gula perang, pisang yang di blend bersama dengan air. Kacau sebati ketepikan.

2. Sediakan daun pisang kita. Lap dengan kain basah sampai bersih, kemudian carikkan. Agak-agak lah ya saiz nya.

3. Sapukan kuali dengan sedikit minyak. Sapu sekali saja, lepas tu tak perlu dah. Kemudian panaskan kuali.

4. Letak daun pisang, masukkan sesenduk adunan lempeng kita. Masak sehingga kecoklatan. Ulang sampai habis, boleh hidang dengan air teh panas kesukaan.

Makan ni masa moreh nanti, sekeping pun dah kenyang amat dah sebab tinggi dengan kandungan fiber. Nak buat menu sahur pun boleh sangat tau.

Follow for more & save sharing ni okay. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba 🤗

#resipidietlea #dsss #sukusukuseparuh #lulusdiet #cookforyou #homecooked #menumoreh #menusahur #lempengkelapa #lempengpisang