ขนมจีบไส้ไก่หรือเกี๊ยวห่อไก่ (ฮาลาล)

ทำกินก็ได้ทำขายก็ง่าย (รายได้พิเศษเสริม ลงทุนน้อย)

วัตถุดิบ🥟

- แผ่นเกี๊ยว

- ไก่ (เราจะใช้อกและสะโพกปนกัน)

- แครอท เห็ดหอม ผักชี

- เครื่องปรุงรส ซีอิ๊วขาว ผงปรุง สามเกลอ

วิธีทำ🥟

หั่นไก่และผักทุกชนิด นำมาปั่นรวมกัน ปรุงรสตามชอบ แล้วนำมาห่อวางบนเกี๊ยวได้เลย รูปแบบห่อลักษณะตามใจชอบ นำขนมจีบที่ห่อเสร็จวางเรียงใส่ซึ้งนึ่ง ตั้งน้ำให้เดือด ขึ้นตั้งไก้เลย เปิดดูเป็นระยะ ประมาณ 15-20 นาทีสุก พร้อมทาน

วัตถุดิบน้ำจิ้ม

- ซีอิ๊วขาว

- ซีอิ๊วดำ

- น้ำส้มสายชู

- น้ำตาล และ เกลือ

- พริกตำ หรือ หั่นเพิ่มรสชาติ

#นิซะห์บังยากระท่อมรจนา #มาบตาพุด #ระยอง #อาหารมุสลิม #ฮาลาล ตำบล มาบตาพุด กระท่อมรจนา