SWEDISH MEATBALLS ALA IKEA

.

Bahan-bahan:

.

Meatballs secukupnya (Abang guna brand Marina) goreng atau boleh juga di bake didalam oven.

2 sudubesar butter

2 sudubesar tepung gandum

1 biji bawang holland, dipotong dadu

2 biji tomato dipotong dadu

1 cawan fresh milk

1 cawan air

3 sudubesar sos tomato

3 sudubesar sos tiram

2 sudubesar kicap manis

2 sudubesar lada hitam tumbuk (nak lebih hot add 1 sudubesar lagi)

1 kiub pati daging

1 kiub pati ayam

1 sudubesar gula

.

.

Cara Penyediaan:

.

1. Cairkan butter dengan menggunakan api perlahan dan tumis bawang besar hingga layu, tapi jangan sampai garing.

2. Masukkan tepung gandum, kacau rata hingga berubah warna menjadi sedikit brownish. Masukkan tomato dan kacau hingga layu.

3. Masukkan fresh milk, air, sos tomato, sos tiram, kicap manis, lada hitam, kiub ayam dan daging serta gula. Kacau rata hingga mendidih dan jangan biarkan sauce berketul.

4. Tutup api dan biarkan sejuk sedikit dan kemudian masukkan ke dalam blender dan di blend hingga halus. Sedia untuk dihidangkan!.

Tips: Gravy ini boleh buat lebih dan simpan dalam peti sejuk. Bila nak makan baru blend dia. Dan gravy ini juga boleh dimakan dengan chicken chop. Cuma tambah hirisan mushroom ya.

.

KALAU NAK SHARE,SILA KOMEN “SHARE” (Supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda) TQ ^^ 💞💞

.

Selamat mencuba..😋😋

Jangan lupa share..😍😍

.

Sumber : Danish Harraz via Masak Apa Hari Ni (MAHN)

#meatball #foodiemalaysia