茹で鮭知ってる？？

最近どハマりしてる茹で鮭🥢

一人暮らし始めた時に魚焼きグリルがないこともあって

鮭の食べ方迷ってたんだけど、この食べ方で解決しました🙌

多少忘れてほっておいてもふっくら鮭はとっても美味しいです!!🐟

余分な脂は落とされるし、中までしっかり火が通る方法だから気になる方はぜひやってみて下さい〜!!🐟

【茹で鮭】

①鮭が浸る程度のお湯を沸騰させ、

沸騰したら中火にして鮭をそっと入れる

(あればお酒大さじ1)

②お湯がボコボコじゃなくてフツフツくらいにして

7分ゆで、その後5分そのまま放置！

鮭を放置してるの忘れちゃって、

何分も経ったことあったけど

そういう時でも鮭はふっくらでした☺️

作り置きにも最適〜🙌

もし良かったら試して見てください🫶

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