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レシピはこちら💁♀️
本日は
『カニたまうどん』を紹介します。
材料は👩🍳(2人前)
冷凍うどん:2玉
溶き卵:1個
えのき:1/2袋
カニカマ:40g
片栗粉:大さじ1
水:大さじ2
(A)出汁
水:500ml
めんつゆ(2倍濃縮):大さじ4半
鶏ガラスープの素:大さじ1
作り方は🍳
①えのきは4等分に切り、カニカマはさいておく。
②冷凍うどんは表示通り解凍して器に入れる。
③鍋に(A)水、めんつゆ、鶏ガラスープの素
を入れて沸かし、①のえのきとカニカマをいれる。
④火を弱めて、水溶き片栗粉(水:大2、片栗粉:大さ じ1)を入れてとろみをつける。
⑤煮立ったら、強火にして溶き卵を少しずつ加え
うどんの上に乗っければ完成です!
お好みで、ネギやごま油、生姜をかけるとより美味しく食べられるよ❤️
保存しておくと作る時に便利だよ☝️
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@smile_recipi のさきです☺️
ここまで読んでくれてありがとうございます!
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