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腸活の味方!かぼちゃのタルト✨
水溶性・不溶性食物繊維の
バランスがバッチリなかぼちゃ🎃
食物繊維と同じような働きをする
レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が
多く含まれていて善玉菌を増やす働きも✨
レジスタントスターチのポイント
✅血糖値の上昇抑制
✅便秘の改善
✅美肌などのアンチエイジング効果
✅体重増加の抑制(脂肪減少)
↑が期待されると言われているよ😊
グルテンが気になる方は
タルト生地からカップにして
パンプキンプリンにしても🙆♀️
甘みが足りなかったら砂糖の量や
ホイップなどで調整してね😊
お試しあれ〜🐱💕
材料
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・かぼちゃ 1/4切
・豆乳 150ml
・砂糖 30g
・ゼラチン 5g
・タルト生地
作り方
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①かぼちゃは一口大に切って
皮を切り落としたら炊飯器へ
水100mlを入れたら早炊きする
②かぼちゃが炊けたらマッシャー等でつぶす
③耐熱容器にゼラチンと水大さじ2入れて
600Wのレンジで10秒加熱する
④豆乳と砂糖と③を混ぜたら
③に数回に分けて混ぜ合わせる
⑤ざるを使ってこす
※面倒だったらやらなくてもいいけど
やった方がなめらかで美味しい💕
⑥タルト生地に⑤を入れて
冷蔵庫で冷やして固めたらできあがり✨
成分はこちら👇
【かぼちゃフィリング】
エネルギー 444Kcal
たんぱく質 14.9g 脂質 4.1g
糖質 86.0g 食物繊維 12.6g
タルトは市販品を使いました👇
【RIBBON クッキートルテ6号】
(100gあたり) エネルギー 509kcal
たんぱく質 8.0g 脂質 26.0g
炭水化物 60.7g 食塩相当量 0.6g
※かぼちゃは正味300gで計算
※タルト生地は126gで計算
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頑張らない #腸活レシピ を研究中📣
無理なく楽しく-5Kg達成しました🙌
JADP認定 腸活アドバイザー®︎として活動中😊
私と一緒にゆる腸活してみませんか?
よかったらインスタものぞいてね🐱
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