CAKE PANDAN KEJU

CAKE POTONG PANDAN KEJU

Bahan:

9 butir telur

175 gr gula halus

140 gr tepung protein sedang

20 gr tepung maizena

20 gr susu bubuk

100 gr margarin

75 butter

1 sdt cake emulsifier

1 sdt pasta pandan

Bahan topping:

Buttercream siap pakai 70 gr

Keju parut 170 gr

Cara membuat :

1. Kocok telur, gula pasir, pasta pandan dan cake

emulsifier sampai mengembang, kental dan

berjejak.

2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan

susu bubuk, kocok dengan speed rendah sampai

tercampur rata.

3. Tambahkan margarin dan butter cair, aduk balik.

4. Tuang di loyang ukuran 30x30x4 cm yang sudah

dioles margarin dan dialas kertas roti.

5. Oven dengan suhu 190'C sampai matang,

kira-kira 30 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Angkat, dan dinginkan.

6. Potong sesuai selera. Oles buttercream dan

taburi parutan keju.

#cake #dessert #cakepanda #cakepandankeju #CheapButGood