見た目も美しい😋ぷるモチえびエノ生春巻き🤤

■材料(2食分)

カットしたボイルえび 10尾

カットえのき 1/2袋

ほんだし 小さじ1/2

おろししょうが 小さじ1/2

鶏ガラ 小さじ1/4

しょうゆ 小さじ1/2

オイスターソース 大さじ1/2

片栗粉 大さじ2

カット大葉 5枚

小ライスペーパー 6枚

ポン酢 お好み

辛子 お好み

■作り方

1.袋にエビから片栗粉まで入れたらよく揉み込みタネを作ります

2.ライスペーパーを濡らしたものをフライパンに置き、大葉を散らしたらタネを絞り出します

⒊ごま油を鍋肌に入れたら火を入れ、焼き目がつき始めたら水を入れて蓋をして蒸し焼きし、たら完成！お好みでポン酢、カラシをつけたら更にウマウマです🤤

■ポイント

見た目に綺麗で高タンパクです！

■感想

袋で揉み込むので手も汚れないで洗い物も少なく、簡単に作れるのでメチャおすすめですもちろん美味しいです！

■合計カロリーとPFCバランス（参考）

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合計カロリー: 311 kcal

タンパク質（P）: 20.2 g

脂質（F）: 1.5 g

炭水化物（C）: 56 g

　* 糖質: 51 g

　* 食物繊維: 3.7 g

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一食150キロカロリー！

糖質割と高めなので春巻きよりは低脂質低糖質の置き換えをイメージしてもらえるといいかと思います💪

■食費計算もchatGPTで算出しました！ご参考に↓

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カットしたボイルえび：150円

カットえのき：25.0円

ほんだし：2.5円

おろししょうが：1.5円

鶏ガラ：0.75円

しょうゆ：1.0円

オイスターソース：5.0円

片栗粉：8.0円

カット大葉：10.0円

小ライスペーパー：60.0円

ポン酢：10円

辛子：10円

合計：283.75円

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一食140円!

春巻き1個あたり45円くらいです！意外とリーズナブルなのもgoodです✨

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