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■材料(3食分)
コンニャク 1袋
カット鶏むね 1枚
片栗粉 大さじ1
ほんだし 小さじ1
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
万能ねぎ 適量
ごま 適量
七味 適量
■作り方
1.こんにゃくを事前にスプーンでこそぎ取り、下茹でして臭みをとります
2.フライパンに鶏むねを投入し、片栗粉を振って全体に粉をまぶしたらごま油を鍋肌に回し入れ、全体をよく炒めます
3.こんにゃくを投入し、ほんだしからみりんまで入れてタレにとろみがつくまで煮込んで、全体にタレが馴染んだら完成!お好みで万能ねぎ、ごま、七味を入れると更にうまうまです🤤
■ポイント
・こんにゃくとプルプル鶏むねの食感がどちらも病みつきになります👍
■感想
・大体3食分ですがぺろっといけるくらいめちゃうまでした🤤
■合計カロリーとPFCバランス(参考)
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カロリー合計: 427 kcal
タンパク質(P): 45.1 g
脂質(F): 11.2 g
炭水化物(C): 28.3 g
* 糖質: 22.4 g
* 食物繊維: 6.0 g
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1食あたり120kcalです!
コンニャクのおかげで3食分を楽しめます🔥
■食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓
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* コンニャク 1袋:80円
* カット鶏むね 1枚:120円
* 片栗粉 大さじ1:5円
* ほんだし 小さじ1:5円
* ごま油 小さじ1:10円
* 酒 大さじ1:3円
* しょうゆ 大さじ1:3円
* みりん 大さじ1:5円
* 万能ねぎ 適量:10円
* ごま 適量:10円
* 七味 適量:2円
*
合計:253円
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1食分80円くらいです!まあまあ安いです!