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■材料(3食分)
薄切りにカットしたとり胸 1枚
みじんぎり大葉 10枚
鶏ガラ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1
■作り方
1.袋に鶏むねからマヨネーズまで入れてよく揉み込みます
2.フライパンに鶏むねを入れ、片栗粉を塗したら全体に混ぜ込み、くっつかないように並べたら鍋肌に油を敷いて蓋をして蒸し焼きします
3.両面よく焼いたら完成!🤤
■ポイント
・フライパン上で片栗粉を塗すので洗い物が少ないです!
■感想
・大葉の香りが楽しめるし、これでいてヘルシーなのが非常にgoodでした✨
■合計カロリーとPFCバランス(参考)
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カロリー合計: 466.5 kcal
タンパク質(P): 46.74 g
脂質(F): 18.18 g
炭水化物(C): 17.98 g
* 糖質: 17.86 g
* 食物繊維: 0.14 g
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鶏むねのおかげでタンパク質含有量がやはり優秀ですね🥇
■食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓
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とり胸 1枚:150円
みじんぎり大葉 10枚:15円
鶏ガラ 小さじ1:5円
マヨネーズ 大さじ1:5円
片栗粉 大さじ2:5円
ごま油 小さじ1:5円
合計:185円
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1食60円くらい!コスパも抜群です!