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ホワイトチョコといちごのチーズケーキ
いちごたっぷり、超滑らか、ホワイトチョコで濃厚に仕上がりました✨
友人にプレゼントしたんですけど、お店で買ったと思ったらしく驚かれました♪
焼き上がりかなりプルプルでもチーズとチョコのおかげでちゃんと固まって滑らかになります、焼きすぎ注意です!
ぜひお試しください🙏
○材料(15cm丸型)
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 50g
たまご 2個
ホワイトチョコ 50g
薄力粉 15g
生クリーム 200g
いちご 70g(お好みで増やしても可)
ハチミツ 10g
レモン果汁 5g
ビスケット 50g
バター 25g
☆ポイント
・材料は常温に戻しておく
・クリームチーズは指で軽く押して潰れる程度まで柔らかくしておく(固い場合はレンジ可)
・ホワイトチョコは湯煎又はレンジで溶かす
・いちごは小さくカットしておく
・オーブンを予熱200℃で温めおく
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