Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger |
ซีเรียลช็อกชิพมินิคุกกี้
📍วัตถุดิบ
✨เนยสดเค็มนิ่ม 125 กรัม
✨น้ำตาลทรายแดง (โอทึ๊ง) 50-60 กรัม
✨ไข่ไก่ 30 กรัม
✨น้ำมันพืช (น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว คาโนร่า
อย่างใดอย่างหนึ่ง) 35 กรัม
❤️แป้งบัวแดง 170
❤️แป้งข้าวโพด 25 กรัม
❤️ผงฟู 1/2 ชช.
❤️เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
❤️ผงวนิลา 1/2 ชช.
🍫ช็อกชิพทิวลิป 100 กรัม
(ส่วนผสมที่เป็นของแห้งไม่ต้องร่อน)
📍วิธีทำ
❤️ผสมเนยเค็มนิ่ม น้ำตาลทรายแดง ตีด้วยตะกร้อไฟฟ้าสปีดกลางจนน้ำตาลละลายเข้ากัน (ไม่ถึง 1 นาทีค่ะ)
*ใครใช้น้ำตาลทรายแดงที่ไม่ใช่สำหรับทำเบเกอรี่ให้ร้อนก่อนนำมาใช้
❤️ใส่ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน (ขั้นตอนนี้ใครใช้กลิ่นวนิลาแบบน้ำใส่ไปพร้อมกันเลย
❤️ใส่น้ำมันพืชตามลงไป ตีให้เข้ากัน
❤️ใส่แป้งบัวแดง ผงวนิลา เบกกิ้งโซดา ผงฟู แป้งข้าวโพด ช็อกชิพ ใช้ไม้พายคลุกจนหมดเม็ดแป้งแล้วหยุด (ห้ามคลุกนานจ้า)
📍ระหว่างนี้วอร์มเตา 150 องศา ไฟบน-ล่าง พัดลม เวลา 15 นาที
❤️นำโดว์คุกกี้ใส่ถุงบีบ ตัดปลายถุง บีบใส่กระดาษหรือแผ่นรองอบ ขนาดตามใจชอบ
✨นำเข้าอบกัน✨
❤️เตาคอนเวคชั่น
🍪อบไฟ 150 พัดลมบ่าย 3 เวลา 10 นาที
🍪อบไฟต่อ 120 พัดลมบ่าย 3 เวลา 5-10นาที (อบเสร็จรอบแรกไม่ต้องพักให้เย็น สามารถอบต่อได้เลยจ้า)
❤️เตาอบไฟฟ้า
🍪อบไฟ 150 ไฟบน-ล่าง พัดลมเวลา 10 นาที
🍪อบไฟต่อ 120 ไฟบน-ล่าง พัดลม เวลา 5-10นาที
*(อบเสร็จรอบแรกไม่ต้องพักให้เย็น สามารถอบต่อได้เลยจ้า)
❤️เมื่อครบเวลานำออกจากเตา พักจนเย็นสนิท เก็บใส่ภาชนะกันอากาศ
🍫ใครอยากเพิ่ม Level ความฟิน ละลายช็อกโกแลตแท้ กี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ราดลงไปได้เลยค่ะ
Texture : กรอบ เบา ละลายในปาก หอมมากกก😘
#คุกกี้ #ขนม #ช็อกโกแลต #เมนูง่ายๆ #เข้าครัวกับLemon8 #ห้องครัวlemon8