✨ROTI LABU TOPPING MOCCA✨

Bahan roti

🎃 150gr labu kuning rebus (Haluskan)

🎃 30gr gula Pasir

🎃 1 kuning telur

🎃 250gr terigu pro Tinggi

🎃 1sdt/7gr ragi instan

🎃 60gr Susu cair

🎃 30g mentega/margarin

🎃 secukupnya coklat batang/meses

Cara membuat :

• campurkan labu,Gula Pasir,terigu,telur,ragi dan susu cair..uleni sampai kalis

• tambahkan margarin/mentega ku uleni sampai kalis

• biarkan adonan +/- 1 jam

• buang udara Dengan cara menekan adonan

• bagi adonan menjadi beberapa bagian..boleh di timbang sekitar 35gr..di video Aku cuma potong2 aja tidak ditimbang

• Isi adonan dengan coklat

• susun di Loyang biarkan sampai mengembang 2x lipat

• olesi roti dengan UHT sebelum di Panggang

• Panggang di suhu 190• +/- 30 menit atau sesuai panas oven masing2

• setelah matang segera oleskan mentega kepermukaan roti

Bahan cream

🎃100gr mentega putih

🎃100gr gula halus

🎃50gr SKM

Cara membuat

Kocok semua Bahan sampai mengembang

Setelah setengah dingin olesi permukaan roti tawar dengan cream mocca lalu taburi dengan coklat meses

Selamat mencoba 🥰

#roti #rotilabukuning #pumkinbread #pumkinbread🎃 #bake #bakinglove #baking #rotimoca #rotimocca #moccameses #mocca #olahanlabukuning #bakinghome #masakdirumahaja