KUIH SAGU 3 WARNA

Assalamualaikum dan hai semua

Hari ni saya buat kuih sagu 3 warna untuk minum petang suami dan anak...senang, bahan pun sedikit. Jom masak ~

Bahan - Bahan:

Sagu 350gm

Kelapa Parut 100gm

Gula 150gm

Santan Kotak 150ml

Garam Secubit

Pewarna (hijau,pink,kuning)

Bahan Salut:

Kelapa Parut

Garam

Daun Pandan

Cara-Cara:

1. Cuci dan rendam sagu selama 30 minit.

2. Masukkan kelapa parut, gula, garam, santan dan gaul sebati.

3. Bahagi sagu ke 3 mangkuk dan letak pewarna.

4. Guna loyang saiz 7"X7". Sapu minyak di seluruh loyang.

5. Kukus setiap warna selama 20-25 minit.(Kukus lapis-lapis,jangan tuang sekali)

6. Lepas kukus biar sejuk 4 jam atau sehingga betul-betul sejuk.

7. Campurkan semua bahan salut kemudian kukus selama 5 minit.

8. Potong kuih sagu yang sudah sejuk dan salut dengan kelapa parut.

9. Siap~ boleh makan sudah.

Selamat Mencuba 🥰

#MyFreeTime

#kuihsagu

#minumpetang

#masakanrumahan

#kuihtradisionalmelayu