The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Assalamualaikum dan hai semua
Siap sudah sausage rolls untuk sarapan anak esok😍. Jom ikut cara saya buat. Resepi ni boleh guna untuk pau ayam/ pau kacang merah juga ye.
Bahan-Bahan :
Tepung Pau 500gm
Gula Halus 86gm
Double Action Baking Powder 1Tsp
Yis 1 1/2 Tsp
Air 250gm
Shortening 21gm
Sausage (rebus dahulu)
Cara -Cara :
1. Campur semua bahan kecuali shortening.
2. Putar dengan low speed selama 11 minit kemudian masuk shortening dan putar lagi 2 minit (boleh uli tangan sehingga licin).
3. Bahagi doh 40gm sebiji.
4. Biar doh kembang.
5. Buat roll panjang kemudian pusing kat sausage.
6. Biar kembang kali kedua. (40 minit).
7. Kukus selama 15 minit. (Pastikan air pengukus sudah mendidih).
8. Siap~
**saya ada tambah sedikit bijan hitam kat doh saya buat tadi.
Tip :
Jangan kukus lebih masa untuk dapatkan tekstur pau yang gebu.
Selmat Mencuba 🥰