Puding Susu Kedelai Super Lembut🍰

Siapa nih yang nunggu resep dessert lain nya? kali ini ada puding susu kedelai yang super lembut dan endulita banget🤤🤤

🍰Bahan:🍰

200 g susu kedelai, 100 g susu, 20 g gula pasir, 5 g tepung maizena, 10 g gelatin, bubuk kedelai.

💕Langkah-langkah:💕

1. Rendam kedelai semalaman terlebih dahulu, blender menjadi susu kedelai, saring. Rendam gelatin dalam air dingin sampai lunak dan sisihkan.

2. Campurkan susu kedelai + susu + gula + tepung maizena, aduk rata, panaskan dengan api kecil hingga mendidih, setelah suhu turun, masukkan gelatin, aduk hingga meleleh.

3. Tuangkan susu kedelai ke dalam mangkuk, masukkan ke dalam kulkas selama lebih dari dua jam, sampai puding susu kedelai mengeras.

4. Keluarkan puding dari cetakan, taburi bubuk kedelai di permukaan sebagai hiasan.