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次のブームにもなる!?マツコ大絶賛のイタリアスイーツ
今回は専門店の @caffe_ospitale さんのものを催事で買っていただきました!
何このハマグリみたいなの?って感じですが
これ何層にもなったパイ生地のスイーツで中にカスタードやリコッタチーズが入ったスイーツなんです。
本当に食感が凄くて、食べると
バリバリザクザク音が鳴り響きます!
楽器なの?ってくらいいい音奏でますよ!
薄い食感のパイは香ばしくて、この薄さも良いんよね。軽くて素敵!
もうなんかこの食感味わうとパイやクロワッサンとかじゃ物足りなくなる!
中のクリームもいろいろあって、
特にピスタチオ味は、クリームチーズにイタリア産高級ピスタチオペーストをふんだんに混ぜたクリームを使用してるからやばーい、美味しすぎ✨
通販もされてるけど、人気すぎて売り切れてました、、
買うにはやはり催事が狙い目かなあ、、でも催事も結構混んでるので早目がオススメですよ!
次のブーム候補はいろいろあるけれど、
イタリア菓子がいろいろブームになってくれると嬉しいなあ!