cempiang,lingkaran,kuih masin semua dia punya nama

🍋 Assalamualaikum dan salam sejahtera lemoners...sarapan apa tu 🫣..jom kita buat kuih Cempiang..

👩🏼‍🍳 Bahan-Bahan

👉🏽 Bahan A ( larutkan dan diamkan selama 10 minit )

🍀 6g yis

🍀 1 sdm gula pasir

🍀 20ml susu pekat

🍀 170ml air suam ( hngat² kuku )

👉🏽 Bahan B ( campurkan )

🍀 300g tepung gandum

🍀 30g majerin

🍀 1 sdk garam

👉🏽 Bahan C Inti ( campurkan )

🍀 1 sdk gula pasir

🍀 ½ sdk garam

🍀 1 sdk rempah Lima

🍀 ½ sdk serbuk Kari ( nak letak 1 sdk pun boleh )

🍀 1 sdk kicap pekat manis

👩🏼‍🍳 Cara Buat

🍓 Masukkn Bahan A ke dalam Bahan B..uli sehingga menjadi doh..diamkan selama ± 60 minit ( tergantung pada suhu ruang )( doh memang agak keras..korang boleh tambahkn majerin )

🍓 sementara menunggu doh kembang,korng boleh siapkan Bahan C

🍓 bila doh dah kembang,boleh Mula leperkan doh

🍓 kemudian, bolehlah letakkn inti di atas permukaan doh.. sapukan seluruh permukaan doh .. tinggalkn sdikit kt bahagian hujung doh ( nanti nk sapu dgn sedikit air bg lekat )

🍓 selepas itu, gulung doh

🍓 kemudian potong menggunakan benang utk dpt hasil potongan yg rapi..gunakan pisau pn boleh juga

🍓 selepas itu rehatkan lagi Selama 10 hingga 15 minit...dan siap utk digoreng

🍓 goreng sehingga berwarna kecoklatan

🍓 siap utk dihidang

👩‍🍳 Selamat Mencuba 🌹

📌 video ada d YouTube Kopi Kaw ☕ 🤗

#Recipe #kopikaw #kuihmuih #lemon8sharing