Kuih Peria Inti Gula Melaka

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..hari ini kita buat kuih peria tapi tiada inti ( kelapa manis ❌, kacang merah ❌ )...kita gunakan gula melaka ☺️..jom kita buat

👩🏼‍🍳 Bahan-Bahan

🍁 1 cawan / 125g tepung pulut

🍁 2 sdm / 20g tepung gandum

🍁 ½ sdt garam

🍁 125ml santan cair

🍁 pewarna makanan

👩🏼‍🍳 Cara Buat

👉🏽 Campurkan semua Bahan-Bahan diatas kecuali pewarna makanan

👉🏽 Uli sehingga menjadi doh

👉🏽 Kemudian bahagikn kpd 3 bahagian Dan letakkn pewarna makanan ikut selera masing-masing

👉🏽 kemudian bahagi lagi kpd bahagian yg lebih kecil dan bolehlah letakkn inti dan buat bentuk seakan² peria dan cetak la guna apa² pun utk hasilkn motif peria tu

👉🏽 letak dlm tmpt pengukus ( lapik dgn daun pisang atau plastik) jgn bg drng dekat² nanti melekat

👉🏽 Kukus selama 7 minit

📌 full video ada d YouTube Kopi Kaw ☕🤗

✓ kuih peria ini salah satu kuih tradisional yang cukup mudah nak buat dan rasanya sedap

✓ inti yg selalu digunakan ialah Kacang merah dan ada juga yg jadikan kelapa manis sebagai inti..

✓ pastikan sapu minyak kt tangan dulu sblm mula untuk isikan inti supaya tak melekat

✓ lapik sebaiknya gunakan daun pisang..admin gunakan kertas minyak habis melekat semua..payah nak alihkan..so admin gunakan plastik baru Tak melekat

👩🏼‍🍳 Selamat Mencuba 🌹

terima kasih

#lemon8sharing #kopikaw #myfoodiesharing #kuihperia