Mini Basque Burnt Cheesecake

before this i ada share tau resepi ni and i try bagi kawan² rasa,end up diorang suka gila and i try open order. Alhamdulillah,diorang kata sedap weyhhh cumanya sebab nak jual,i pakai la strawberries and peach as topping. nampak menarik,colourful and it helps to balance rasa cheesecake tu. Lemak²,manis and masa semua ada. So here i share the recipe once again. Selamat mencuba girlssss 😘😘😘

.

Bahan-bahan:

250gm cream cheese

160gm whipping cream

70gm sugar

8gm tepung gandum

2gm tepung jagung

2 biji telur

Secubit garam

1 sk esen vanila

1. Pukul 250gm creamcheese pada suhu bilik dengan 70gm gula. Guna spatula boleh,guna mixer pun ok.

2. Tambahkan telur 2 biji dan kacau lagi bagi rata bersama dengan 160gm whipping cream.

3. Masukkan 8gm tepung gandum dan 2gm tepung jagung yang telah diayak bersama secubit garam dan gaul lagi.

4. Masukkan esen vanila.

5. Cedokkan masuk ke dalam cup. Untuk adunan ni,boleh dapat 9 biji cupcake.

6. Bakar pada suhu 225°c selama 15 hingga 20 minit. Tambah lagi 5 minit tapi pakai api atas sahaja untik dapatkan effect burnt.

7. Setelah keluarkan dari oven dan tunggu sejuk sedikit ,hiaskan cheesecake anda. Saya guna biscoff spread dan coklat cadburry.

#RacunLemon8 #Malaysia #resepimudah #resepiburntcheesecake #cheesecake #burncheesecake #miniburntcheesecake