Ide kue untuk valentine nanti! No mixer 💕

Halooo! Kali ini aku akan share resep cookies yang cocok untuk hari valentine, yaitu thumbprint love cookies

Resep ini ga pake mixer dan menggunakan takaran sendok yaa. Jika kalian ga punya oven kalian juga bisa memanggangnya di wajan

Bahan:

4 sdm margarin

4 sdm gula halus

1 butir kuning telur

10 sdm tepung terigu protein rendah / sedang

Selai strawberry untuk isian

Cara membuat:

1. Campurkan margarin dan gula hingga sedikit memucat

2. Kemudian tambahan kuning telur dan aduk

3. Setelah teraduk rata, masukkan tepung

4. Aduk menggunakan spatula hingga kalis

5. Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat/bola kecil (jika adonan kalian lengket boleh dimasukkan dulu kedalam kulkas yaa)

6. Kemudian letakkan diatas loyang yang dialasi kertas roti/parchment paper

7. Pipihkan adonan menggunakan gelas dan bentuk love diatasnya menggunakan jari telunjuk atau bagian belakang sendok

8. Isi bagian yang telah dibentuk love dengan selai strawberry

9. Panggang didalam preheated oven dengan suhu 180C selama 10-15 menit

10. Thumbprint love cookies siap disajikan!

⭐️ Notes! 📝

apa perbedaan menggunakan tepung terigu atau cake flour (tepung terigu protein rendah)?

Jika menggunakan tepung terigu hasilnya akan lebih kering seperti kue kering yaa

Jika menggunakan cake flour hasilnya akan lebih lembut seperti soft cookie

Semoga resep ini membantu thank you and see ya!!

#resep #resepkue #resepkuekering #homebaking #baking #kue #kuekering #Valentine #BeMyValentine