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去年たくさんの方が作ってくれたこのレシピ。
そろそろ今年も旬の季節を迎えるので作りました✨
つまみにも、白米にもばっちり合う
かなりやみつきになる大葉きゅうりです🤤🤤
きゅうりの大きさは太ければ横3等分にしたものをさらに4等分、細いきゅうりであれば横3等分にしたものを半分にカットで大丈夫です!
去年作ってくれた方の中に味が濃くなってしまったという方がいたのであまり細いと濃くなるかもしれません。(注)
にんにくの量はお好みで調節してください。
私は一晩漬け、翌々日まで食べてます😋
【材料】
きゅうり...2本
大葉...10〜20枚
しょうゆ...大さじ3
砂糖...大さじ1
ごま油...大さじ1
にんにくスライス...1〜2個
そうそう去年は爪楊枝に刺しましたが、大変という声もあったので今年は省きました‼️🫡