ชวนทำ "crème brûlée" ขนมฝรั่งเศสที่ทำง่ายๆแค่มีไอติมวนิลา

หลายๆคนอาจจะคิดว่าขนมแครมบรูว์เล ทำยุ่งยากหลายขั้นตอน น้องเป็นของหวานขึ้นชื่อของฝรั่งเศส ประกอบด้วยคัสตาร์ดด้านล่าง ส่วนด้านบนเป็นชั้นคาราเมลแข็งๆซึ่งได้จากการเผาไหม้ของน้ำตาล มักเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง แต่วันนี้เราจะเอาสูตรวิธีลัดมาฝากทุกคน แค่มีวัตถุดิบ 3 อย่างก็ทำได้แล้วค่ะ ส่วนวิธีทำก็ง่ายแสนง่ายไปดูกันเลย

👩🏻‍🍳 วัตถุดิบ

- ไอติมวนิลา 1 ถ้วย

- ไข่แดง 2 ฟอง

- น้ำตาล

🍮 วิธีทำ

1.ตีไข่แดงกับไอติมวนิลาให้เข้ากัน แล้วนำไปเคี่ยวในกระทะจนขนมกลายเป็นเนื้อคัสตาร์ดนุ่มๆ

2.เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยโรยน้ำตาลด้านบนให้ทั่ว แล้วใช้ที่พ่นไฟเผาจนน้ำตาลละลายกลายเป็นคาราเมลเคลือบขนมด้านบนเป็นอันเสร็จ

•

•

#cremebrulee #แครมบรูว์เล #เข้าครัวกับLemon8 #ทำขนมง่ายๆ #ทําอาหาร #โฮมคาเฟ่ #โฮมคาเฟ่ง่ายๆที่บ้าน #ขนมหวาน