SOSIS BATOKOK

SOSIS BATOKOK

*BAHAN*

- 2 sosis kanzler original

- ⁠2 cabai merah besar

- ⁠5 cabai rawit (opsional bila suka pedas)

- ⁠5 bawang merah

- ⁠kaldu jamur, jeruk nipis secukupnya

*CARA MEMASAK*

1. potong sosis kanzler serong memanjang

2. ⁠geprek dengan ulegkan

3. ⁠panaskan minyak, goreng sosis hingga kecoklatan

4. ⁠chopper atau uleg halus cabai rawit, cabai merah, bawang merah

5. ⁠panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air dan seasoning kaldu jamur

6. ⁠tambahkan perasan jefuk nipis dan masukkan sosis, masak hingga matang dan siap di hidangkan

#vikasaraswati #sosis #kanzler #resep #resepsosis #sosisbatokok #resepsosisbatokok