Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Скачать | |
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать |
ขนมที่กำลังฮิตอยู่ตอนนี้ เห็นแล้วอยากทานมาก แล้วก็อยากทำด้วยเพราะเป็นของโปรด
เอาสูตรมาฝากนะคะ สูตรนี้หวานน้อยค่ะ
**ส่วนผสมตัวแป้งทาร์ต
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
แป้งเค้ก 200 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำเปล่า 125 กรัม
เนยเค็มละลาย 100 กรัม
**ส่วนผสมไส้มะพร้าว
น้ำมะพร้าว 200 กรัม
นมสด 100 กรัม
กะทิ 150 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
แป้งกวนไส้ 30 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน ประมาณ 3 ลูก
วิธีทำ
ร่อนแป้งรวมกันทั้ง 2 ชนิด ทะยอยใส่น้ำตาล ไข่ เนยละลาย น้ำเปล่า ผสมและนวดให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 1 ชม.
ระหว่างรอแป้งมาทำไส้มะพร้าวเตรัยมไว้
ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนส่วนผสมข้นขึ้น ปิดไฟยกลงพักไว้ให้เย็น
นำแป้งที่พักจนครบเวลาแล้วมารีดและกรุใส่พิมพ์ที่ทาด้วยเนยและโรยแป้งบางๆ ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว ใส่ไส้มะพร้าวอ่อน และปิดด้านบนด้วยแป้งทาร์ต ใช้ส้อมจิ้มให้รอบเพื่อระบายอากาศตอนอบ
นำไปอบที่ไฟบน-ล่าง 150 องศา 30-40 นาที เวลาขึ้นอยู่กับเตาอบของแต่ละบ้าน
ก่อนทานนำทาร์ตไปแช่เย็นประมาณ 1-2 ชม. เพื่อให้ทาร์ตเซ็ตตัวนะคะ
เนื้อทาร์ตสูตรนี้จะนุ่มหนึบ ทานแล้วอร่อยมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
#saranyahomemade #ทาร์ตมะพร้าวอ่อน #momsbakeryth #homemadebakery #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8