ไข่ป่าม

เมนูไข่ย่างหอมกลิ่นใบตอง อาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือ เวลาไปเที่ยวภาคเหนือทีไร เจอเป็นต้องแวะซื้อทุกครั้ง วันนี้เพิ่มหน้าด้วยไส้กรอก, หมูสับ และปูอัด

**ส่วนผสมน้อยทำง่าย

ไข่ไก่, ต้นหอมซอย, พริกแดงจินดาซอย

ปริมาณกะเอาตามชอบ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

นำไปตักใส่กระทงประมาณครึ่งกระทง

ย่างไฟอ่อนจนไข่สุกเป็นสีเหลืองสวยงาม

**กระทงใส่ไข่ป่าม ตัดใบตองขนาด 5x5 นิ้ว นำไปอังไฟให้ใบตองอ่อนตัวลงเล็กน้อย นำถ้วยปากกว้าง 8 ซม. มาทาบ แล้วพับด้านข้างทับกัน กลัดด้วยไม้กลัด

#saranyahomemade #ไข่ป่าม #thaifood #thaicuisine #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8