ข้าวต้มกระดูกหมู

"ข้าวต้มกระดูกหมู" วันหยุดอีกวัน ใครทำงานวันนี้ก็สู้ๆนะคะ

เสริฟข้าวต้มร้อนๆมื้อเช้าทำง่าย ทำบ่อย อร่อยมากค่ะ

ส่วนผสม

ข้าวหอมมะลิ หุงสุก

กระดูกหมู ครึ่งกิโล

หมูสับปรุงรส (ซีอิ๊วขาว,รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย,แป้งข้าวโพด)

วิธีทำ น้ำซุป ตั้งน้ำประมาณครึ่งหม้อ ใส่รากผักชี, กระเทียมบุบ คนอร์ก้อน ใส่กระดูกหมู เคี่ยวไฟกลาง หมั่นตักฟองออกอย่าให้น้ำขุ่น ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส , น้ำตาลนิดหน่อย

พอหมูเปื่อยนุ่ม ปั้นหมูสับใส่ลงไป เป็นอันเสร็จ

ตักราดบนข้าวสวยร้อนๆ หรือจะใส่ข้าวลงไปต้มกับกระดูกหมูเลยก็ได้ค่ะ

#ติดเทรนด์ #saranyahomemade #ครัวแล้วแต่ปุ๊ #ข้าวต้มกระดูกหมู #เข้าครัวกับLemon8