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🐻レシピあり【冷やすまで5分❢いちごのパンナコッタ】
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今回のレシピは混ぜて冷やすだけ♡
レンジで簡単に作れる
「 いちごのパンナコッタ 」のご紹介🍴
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とろとろ食感のパンナコッタと
甘酸っぱいいちごソースを
電子レンジでお手軽に作れちゃいます♥️
いつの時期でも楽しめるように
冷凍いちご🍓を使っています♡
ブルーベリーなど他のフルーツに
変えるのもおすすめです(。•̀ᴗ-)✧
春休み中のおやつにぜひお試しください~🌸
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🎂サイズ:140mlカップ 4個分
🕒所要時間:5分(冷やす時間のぞく)
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
牛乳…200ml
生クリーム…200ml
砂糖…大さじ3
A.粉ゼラチン…5g
A.水…大さじ2
✾いちごソース
冷凍いちご…50g
砂糖…大さじ1
レモン汁…小さじ1
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【下準備】
・Aは合わせてふやかしておく
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🍰パンナコッタをつくる
耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
Aを加えてゴムベラで混ぜ溶かし、生クリームを加えて混ぜる。
🐻<ゼラチンが完全に溶けてから生クリームを加えてね。溶け残りが合ったら追加で10秒ずつチンしてください。
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🍰冷やす
カップに注いで、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
※冷やす間にいちごソースを作っておく
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🍰いちごソースをつくる
耐熱ボウルに ✾いちごソース の材料を入れ、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
つぶしながら混ぜ、冷めるまでおいておく。
パンナコッタが固まったら上にかけて完成❣
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【ポイント】
👩🍳冷凍いちごは潰す手間がはぶけるので、ダイス状のものがおすすめです。
今回は業務スーパーのやつを使ってます(コスパ◎)❢
👩🍳かなり柔らかめのフルフル食感なので、お好みでゼラチンの量を増やしてください✨
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気になることがあればお気軽にコメントまで❢
おうちで簡単に作れるおやつや
元パティシエの本格スイーツを
投稿していきます(*˘︶˘*).。*
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