炊飯器で！小麦粉も油もいらない！ヘルシーチョコ台湾カステラ

小麦粉も油も不要❗️炊飯器でできる❗️

低糖質＆低カロリーのチョコ台湾カステラ。

食べ過ぎちゃったGWのリカバリーにも最適💕

糖質制限中やダイエット中でも安心して食べられますよ😊

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【材料(5.5合炊飯器1台・8切分)】

A甘味料(ラカント等)　大さじ5

A卵白　5個分

B卵黄　5個分

B低脂肪乳　大さじ7

Bおからパウダー(細粒)　大さじ3

Bココアパウダー(無糖)　大さじ3

※低脂肪乳は牛乳・豆乳・アーモンドミルクでもOKです

【作り方】

①Aをピンとツノが立つまで泡立ててメレンゲにする

②別のボウルにBを入れて滑らかになるまで混ぜる

③①を2回に分けて加え、炊飯器の内釜に流し入れる

④普通に炊飯し、その後1時間保温する

⑤内釜と生地を手でそっと剥がし、お皿を被せて逆さにして取り出す

【OFFポイント】

■小麦粉・砂糖不要で糖質OFF

■油不要でカロリーOFF

■炊飯器で手間OFF

【調理のポイント】

■焼き上がりは串をさして生地がついてこなければOKです

■手動でメレンゲを作るときは、15分ほど卵白を冷凍すると泡立ちやすいです

【保存期間】

常温　　1日間

冷蔵　　3日間

冷凍　　2週間

【1切の栄養】

カロリー　70.6kcal

たんぱく質　5.3g

脂質　4.2g

糖質　1.4g

食物繊維　1.5g

※日本食品標準成分表より計算

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🌸実績

■著書

『まんぷく糖質オフごはん』

『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』

『低糖減脂痩身餐』

■メディア

ヒルナンデス！・レタスクラブ・anan週刊SPA！

共同通信・週刊女性・からだにいいこと　他多数

■広告・レシピ開発等RIZAP・アテニア・ユニオン　他多数

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