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\レシピはここだよ👇/保存して後から作ってね🤗
他のレシピを見る →@sao_hakkoketo
材料生姜1つだけ!
塩分も使わないから
塩分が気になる方にも
おすすめ‼️
しかも発酵させる事によって
栄養もアップ!
お腹もぽかぽか✨
発酵すると乳酸菌などの
善玉菌が増加するよ!
植物性の乳酸菌は腸に届きやすく、
免疫力アップや
消化吸収を促進するなどの
多くの効果が期待できるよ!
またまろやかな味わいになって
いろんなメニューと相性がいいのも魅力的🤗✨
【材料1つでぽかぽか発酵生姜】
↓↓↓
[材料]
☑️生姜・・・・・150〜200g
[作り方]
①生姜は洗って汚れを取ったら皮ごとブレンダーにかけるか、すりおろしやみじん切りなどで細かくします。
②清潔にした容器に空気を抜きながら詰めていきます。
※ポイントは容器いっぱいいっぱいまで入れる事!空気に触れない方が良いです!
生姜の量が足りない場合は空気に触れないように密着ラップをして蓋をしてね!
③発酵は冷蔵庫に入れて2週間蓋を開けずに待つ!
色が濃く変わって味もマイルドになってるよ!
保存は冷蔵庫で3ヶ月から半年ほど
冷凍もできます!
私の好きな使い方は
紅茶に入れて生姜紅茶にして飲むのが好き❤️
喉にも腸にも良くて温まります☺️
あとは炭酸と割ったて大人のジンジャーエールにしたり、
お味噌や好きなスープにちょい足し
これだけでお腹の中きら温まって
ぽかぽかになるよ!
寒い時期にはピッタリ❣️
お腹から温めよ👍
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みんなはこの発酵生姜を何に入れる?
コメントで教えてね!
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つくれぽ・コメント喜びます☺️
いつもありがとうございます❣️
ぜひ作ってみてね🤗
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